Козляк

В некоторых регионах известен как, болотник, коровяк,овечка.

     Козляк, растёт почти по всей територии Украины, но в южных районах встречается гораздо реже.


Описание

     Шляпка диаметром от 3 до 12 сантиметров, у молодых грибов выпуклая. По мере роста распрямляется, и становится почти плоской с волнистым краем. У молодых грибов шляпка слизистая голая, гладкая. У старых гладкая почти всегда сухая. Цвет шляпки может быть рыжевато - бурым, желтовато - бурым, розово - бурым, красновато - коричневым. Геминофор ( то есть трубчатый слой) низбегающий, у молодых грибов желтоватый, позже тёмно оливковый, или оливково коричневый. Поры трубочек крупные, неправильной формы, угловатые, надорваные. Мякоть бледно - желтая,упругая, на разрезе немного краснеющая.

     Ножка, от 5 до 10 сантиметров длиной,и около 1-3 сантиметров толшиной,сплошная, плотная, цилиндрическая, к низу чуть зауженная или цилиндрическая. Часто согнутая. Цвет ножки одинаков с цветом шляпки, или более светлая, гладкая, матовая.

Места обитания

      Предпочитает не густой, в основном сосновый и смешаный лес. Часто встречается группами во влажных местах, по краям сфагновых болот. Появляется в первой половине июля, и растёт до начала октября.

     Гриб съедобен, можно варить, сушить, жарить, реже мариновать и сушить.



Вернутся в каталог
Вернутся на главную страницу
Hosted by uCoz