Маслёнок зернистый.

В некоторых регионах зовётся маслюком, маслеником, масловиком, маслёнком летним.

Описание

     Шляпка 2-10 см в диам., округло-выпуклая или уплощенная, гладкая, слизистая, при высыхании блестящая, желто-коричневая, рыжевато-коричневая, охряно-коричневая до коричнево-бурой, со снимающейся кожицей. Гименофор приросший, из коротких светло-желтых трубочек, с возрастом зеленоватых, с округлыми мелкими порами. Мякоть плотная, желтоватая, цвета на изломе не меняет, с приятным вкусом и нежным фруктовым ароматом.

     Ножка 4-8 см дл., 1-2 см толщ., сплошная, желтовато-беловатая, без кольца, зернистая. Верхняя часть ножки и поры трубочек с мелкими капельками беловатой жидкости, при ее высыхании зернистые. Споровый порошок желтый. .

Места обитания

     На територии Украины растёт практически повсеместно. Растёт в изреженных сосновых лесах на песчаных почвах в молодняке большими группами.Очень любит заросли вереска. Растёт чаще всего в молодых посадках сосны, устланой сплошным ковром хвойной подстилки. Но встречаются и на скошенных дорогах, и на травянистых полянах. Образует микоризу с двухвойными соснами, реже с пятихвойными.

      Гриб абсолютно съедобен, черезвычайно вкусен в любом блюде. Хорош как жареный, так и маринованый. Иногда солят.



Вернутся в каталог
Вернутся на главную страницу
Hosted by uCoz