Моховик

В некоторых регионах известен как, решётка, решётник.

     Моховик, растёт по всей територии Украины. Из названия понятно, что предпочитает замшелые участки леса. Но встречается практически по всюду.


Описание

     Шляпка диаметром до 12 сантиметров, у молодых грибов выпуклая, полушаровидная. По мере роста распрямляется. У молодых моховиков, как и у молодых польских, шляпка бархатистая, на ощупь напоминает замшу тонкой выделки. В сырую погоду слизистая, клейкая. У старых грибов шляпка почти гладкая, всегда матовая, покрыта мелкой или средей сетью трещин.Цвет шляпки буро оливковый, иногда с желтоватыми пятнами. У старых грибов может быть коричневатой. Трубчатый слой у молодых грибов плотный, легко отделяется от шляпки.Крупнопористый. Цвет трубчатого слоя в начале светлый, жёлто-зелёный, затем темнеет. При надавливании с легка синеет. Мякоть рыхлая, чуть желтоватая,на срезе чуть синеет, с приятным с легка фруктовым запахом и вкусом.

     Ножка, как правило не большая, около 5 сантиметров, хотя бывают исключения до 10 сантиметров длиной,около 3-4 сантиметров толшиной, сплошная, плотная, цилиндрическая, к низу чуть зауженная,волокнистая. Цвет ножки желтовато коричневый, с бурыми прожилками, в верхней части чуть светлее чем в нижней.

Места обитания

      Предпочитает не густой, не молодой, сосновый и смешаный лес. Часто встречается группами у обочин лесных дорог, по краям лесных опушек. Очень любит участки леса поросшие мхом. Появляется в первой половине августа,и растёт до начала октября.

     Гриб съедобен, можно варить, сушить, жарить, мариновать и прочее.



Вернутся в каталог
Вернутся на главную страницу
Hosted by uCoz