Польский гриб, один из самых распространённых грибов на Украине. Является обитателем практически всех лесов и перелесков. Растёт практически на всех почвах.

Описание

     Шляпка диаметром до 18 сантиметров, у молодых грибов выпуклая, полушаровидная. По мере роста распрямляется, а края загибаются в верх. У молодых грибов шляпка бархатистая, на ощупь напоминает замшу тонкой выделки. В сырую погоду слизистая, клейкая. У старых грибов шляка глодкая, почти всегда матовая. Цвет шляпки от тёмно бурого, до светло каштанового, чаще коричневого, или светло коричневого. Трубчатый слой у молодых грибов плотный, мелкопористый, легко отделяется от шляпки. Цвет трубчатого слоя в начале светлый, жёлто-зелёный, затем темнеет. При надавливании синеет. Мякоть плотная, у молодых грибов белая, у более зрелых чуть желтоватая, на срезе синеет, без особого запаха и вкуса.

     Ножка до 15 сантиметров длиной, до 5 сантиметров толшиной, сплошная, цилиндрическая, к низу чуть утолщонная, волокнистая. Цвет пожки светло коричневый, с тёмными прожилками, в верхней части чуть светлее чем в нижней.

Места обитания

      Предпочитает не густой, не молодой, сосновый и смешаный лес. Часто встречается группами у подножия старых сосен. Очень любит участки леса поросшие мхом. Появляется в первой половине августа, и растёт до начала октября.

     Польский гриб почемуто считается условно съедобным. Считается что в польском грибе присутствует незначительное количество токсинов, и по этому его нужно либо вымачивать, либо проваривать перед приготовлением.